仕事内容
■募集背景
当店は、宮古島の地魚や伊勢エビなど新鮮な食材を使った本格中華レストランです。
現在30代の料理長が新しいチームを作ろうとしており、キッチンスタッフを大募集しています!
本社は兵庫県にあり、年商50億円を超える安定企業!そのバックアップのもとで、地域に根差した飲食事業を展開中です!
■職場の雰囲気
当店は、落ち着いた雰囲気で、お客様一人ひとりとじっくり向き合えるお店です。
店長は朗らかな人柄で、なんでも気軽に相談できます。厳しい接客マニュアルはなく、「お客様に気持ちよく過ごしていただくこと」が何より大切。あなたらしい接客スタイルでOKです!
料理長は中華料理専門学校出身の30代。野球経験者で、面倒見がよく優しいタイプ。初めて料理長を任され、日々学びながら成長している真っ最中です。
アルバイトスタッフは全員女性で、高校生から30代まで幅広く活躍中!学校や家事と両立しながら、和気あいあいと楽しく働いています。
初めてのアルバイトでも安心してスタートできる温かい職場です。
■仕事内容
・簡単な調理補助(蒸籠に食材を入れるなど)
・盛り付け、ドリンク作成
・洗い場
魚の三枚おろしが出来る方大歓迎!!
料理経験がなくてもOK!
優しい30代料理長が一から丁寧に教えてくれます。
■働く魅力
・落ち着いた雰囲気の店なので安心。
・本格的な中華料理の技術が一から学べる。
・週1~OK!
・短時間勤務OK!子育て中の主婦の方にもピッタリ!
■得られるスキル
① 料理スキル・調理技術
⇒基本的な包丁技術。中華料理特有の調理法。食材ロスを減らす仕込み・保存技術。衛生管理スキル。プロの味付け。実際の家事や料理に活かせる!
② チームワーク・コミュニケーション力
⇒キッチンとホールのスムーズな連携スキル。忙しい時間帯でも冷静に伝達する力。
指示を受けるだけでなく、自ら気づいて動く主体性。
③ 段取り力・タイムマネジメント力
⇒一度に複数のオーダーを効率的にこなす段取りスキル。優先順位を瞬時に判断する能力。
④ 問題解決力
⇒火や刃物を扱う現場での安全意識。予期せぬトラブルへの冷静な対応力。
⑤ 接客に活かせる視点
⇒お客様に喜んでもらえる料理の盛り付けや提供スピード。食事を通じてお客様満足度を高める考え方。
■こんな人におすすめ!
・学校帰りに働きたい方
・勉強と両立させたい方
・家事と両立させたい方
・ダブルワークをしたい方
・コツコツ作業が好きな方
・自由なシフトを組みたい方
・短時間勤務がいい方
・未経験で調理を学びたい方
☆ここがポイント
福利厚生
・制服貸与
・社員割引20%
勤務時間:17:00~23:00
シフト
・週1日~OK
・1日2時間~OK
・18時出勤OK!
・19時出勤OK!
・20時出勤OK!
・21時上がりOK!
・22時上がりOK!
※出勤時間や上り時間は柔軟に対応しています!お気軽にご相談ください!
※高校生:時給1,050円~
応募資格・特徴
・飲食の調理経験者大歓迎!
・魚を3枚おろしにできる方大歓迎!
・学校帰りに働きたい方
・勉強と両立させたい方
・家事と両立させたい方
・ダブルワークをしたい方
・コツコツ作業が好きな方
・自由なシフトを組みたい方
・短時間勤務がいい方
・未経験で調理を学びたい方
・宮古島で安定して長く働きたい方
・料理人として腕を磨きたい方
・将来、自分のお店を持ちたい方
・料理の基礎を学びたい方
・未経験でも、やる気があれば大歓迎!