仕事内容
<はじめに>
初めまして!求人をご覧いただきありがとうございます。
伊良部酒場ゆらり代表のみおと申します。
以前伊良部島に来た時、島で出会った人達と夜飲みに行こうとしたところ、居酒屋がどこも満席で入れずという経験をしました。また夜遅い時間もやっているお店がなく、私が居酒屋を作りこの島をより盛り上げていけたらと思い居酒屋を作ることにしました。
<どんな居酒屋にしたいか>
島人も移住者も観光客も分け隔てなくみんなが集って、伊良部島の居心地を感じながら、集まったお客様同士が楽しい時間を共有し、自然と交流が生まれるような居場所になればと思っています。
<求める人物像>
「仕事で調理経験がある方or料理をすることが好きな方」
仕事での調理経験がある方大歓迎ですが、仕事での調理経験が無い方でもレシピ通りに作れば料理が提供できるような形を整えていますので、仕事では未経験でも料理が好きな方は大歓迎です!
<具体的な仕事内容>
・仕込み
・調理
・清掃
<1日の流れ(ランチ営業)>
10:00〜11:00:開店準備(仕込み・掃除)
11:00〜14:00:調理
14:00〜14:30:片付け・清掃
<1日の流れ(ディナー営業)>
17:00〜18:00:開店準備(仕込み・掃除)
18:00〜23:00:調理・閉店準備
応募資格・特徴
・仕事で調理経験がある人または仕事では未経験だが料理が好きな人
※未経験の方もレシピの手順通りに作れば提供できるような形にしています。
・最低3ヶ月以上働ける人