レストランサービス マネージャー（正社員） ★社宅あり
月給 350,000円 ~ 420,000円
沖縄県宮古島市下地字来間484番地7
06:00 ~ 22:00
仕事内容・特徴
仕事内容
宮古島の人気リゾートホテルにて、レストラン部門を統括するマネージャーを募集します。
サービス品質の維持だけではなく、売上・コスト・集客戦略まで幅広く携われるポジションです。
現場の雰囲気づくりと数字の両面をバランスよくマネジメントし、部門を次のステージへ導いてください！
プレイングマネージャーとしてだけではなく、経営的な視点を持ちながら活躍いただける方を歓迎いたします！
＜仕事＞
リゾートホテル内レストランの運営管理全般をお任せします。現場のサービスクオリティ維持、スタッフ育成、マネジメントや売上戦略立案など、部門全体を牽引していただきます。
＜具体的には＞
・レストランスタッフの労務管理・シフト作成
・売上・コストの数値管理および改善施策の立案
・サービスオペレーションの最適化、接客品質の向上
・スタッフ教育・育成（OJT、接客トレーニングなど）
・集客戦略・販促施策の立案と実行
・他部署（宿泊・調理・営業など）との調整業務
・顧客満足度向上のための取り組み（アンケート分析、改善提案など）
※業務内容変更の範囲：会社の定める業務
＜和食＞
昭和30年創業の老舗日本料理店「吉祥」。
卓越した料理人が沖縄や季節の食材を取り入れ、ここでしか食べられない料理をご提供いたします。
＜洋食＞
宮古ブルーをイメージした青と白のスタイリッシュなレストランで沖縄の食材などを生かした本格的な洋食をご提供いたします。
サービス品質の維持だけではなく、売上・コスト・集客戦略まで幅広く携われるポジションです。
現場の雰囲気づくりと数字の両面をバランスよくマネジメントし、部門を次のステージへ導いてください！
プレイングマネージャーとしてだけではなく、経営的な視点を持ちながら活躍いただける方を歓迎いたします！
＜仕事＞
リゾートホテル内レストランの運営管理全般をお任せします。現場のサービスクオリティ維持、スタッフ育成、マネジメントや売上戦略立案など、部門全体を牽引していただきます。
＜具体的には＞
・レストランスタッフの労務管理・シフト作成
・売上・コストの数値管理および改善施策の立案
・サービスオペレーションの最適化、接客品質の向上
・スタッフ教育・育成（OJT、接客トレーニングなど）
・集客戦略・販促施策の立案と実行
・他部署（宿泊・調理・営業など）との調整業務
・顧客満足度向上のための取り組み（アンケート分析、改善提案など）
※業務内容変更の範囲：会社の定める業務
＜和食＞
昭和30年創業の老舗日本料理店「吉祥」。
卓越した料理人が沖縄や季節の食材を取り入れ、ここでしか食べられない料理をご提供いたします。
＜洋食＞
宮古ブルーをイメージした青と白のスタイリッシュなレストランで沖縄の食材などを生かした本格的な洋食をご提供いたします。
応募資格・特徴
サービス現場の雰囲気づくりに加え、売上管理や集客戦略など、経営的な視点をもって、でレストランを運営できる方を募集しております。
将来的には、料飲部門統括へのキャリアアップを視野にご活躍いただきたいです。
＜必須＞
レストランサービス経験5年以上
マネジメント経験（シフト管理・教育など）
普通自動車運転免許
＜歓迎＞
リゾートホテルのレストランでの勤務経験
将来的には、料飲部門統括へのキャリアアップを視野にご活躍いただきたいです。
＜必須＞
レストランサービス経験5年以上
マネジメント経験（シフト管理・教育など）
普通自動車運転免許
＜歓迎＞
リゾートホテルのレストランでの勤務経験
こんな人におすすめ
- 色んな業務をしてみたい
- 大企業で働きたい
- 特化したスキルを活かして働きたい
- 将来安定して働きたい
- キャリアを積んでいきたい
- 入社した企業で長く働きたい
- 人と接する仕事がしたい
- ライフワークバランスをしっかりと取りたい
- 福利厚生が充実した環境で働きたい
- スキルを身に着けたい
- 人を成長させながら自分自身も成長したい
- 今までのキャリアを活かしたい方
勤務地
沖縄県宮古島市下地字来間484番地7
受動喫煙対策：
[喫煙可] 敷地内禁煙（屋外に喫煙場所設置）
勤務時間
06:00
~
22:00
シフト制
6:00～22:00の間の8時間程度
年末年始イベントや営業状況により、上記以外の時間勤務の可能性有り
試用期間：6か月（同条件）
6:00～22:00の間の8時間程度
年末年始イベントや営業状況により、上記以外の時間勤務の可能性有り
試用期間：6か月（同条件）
＜勤務時間の特徴＞
- 完全週休2日制
休日・休暇
- 産休、育休制度あり
- 冠婚葬祭休みあり
- 月8日休み
- 慶弔休暇あり
月９～１１日休み(シフト制)
年次有給休暇
特別休暇(慶弔等)
産前産後休暇
育児休暇(男性の取得実績あり)
介護・看護休暇
その他、会社が定める日
年次有給休暇
特別休暇(慶弔等)
産前産後休暇
育児休暇(男性の取得実績あり)
介護・看護休暇
その他、会社が定める日
アピールポイント
特徴
-
交通費支給あり -
制服貸与 -
社員食堂あり -
寮・社宅あり
待遇・福利厚生
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）※勤務日数・時間等条件あり
・屋内禁煙
・社員食堂（1食350円/月23食まで 以降1食500円）
・宿泊、レストラン、ＳＨＯＰでの社員割
・交通費支給（上限5万円）
・社宅（空室状況により対応）
・屋内禁煙
・社員食堂（1食350円/月23食まで 以降1食500円）
・宿泊、レストラン、ＳＨＯＰでの社員割
・交通費支給（上限5万円）
・社宅（空室状況により対応）
応募者へのメッセージ
来間島の絶景リゾートで働いて下さる仲間を募集しています。
宮古島が大好きな方、宮古島をよく知る地元ご出身の方、
お客様の笑顔が見たい方！
是非お待ちしています。
【選考の流れ】
書類選考（メールにて履歴書と職務経歴書をご提出いただきます）
面接（1～2回）
内定
※面接回数は前後する可能性がございます
宮古島が大好きな方、宮古島をよく知る地元ご出身の方、
お客様の笑顔が見たい方！
是非お待ちしています。
【選考の流れ】
書類選考（メールにて履歴書と職務経歴書をご提出いただきます）
面接（1～2回）
内定
※面接回数は前後する可能性がございます
会社名
株式会社飯田産業 宮古島来間リゾート シーウッドホテル
従業員数
140
電話番号
0980747888
住所
宮古島市下地来間484番地7
事業内容
戸建分譲住宅事業を手掛ける飯田産業が運営するリゾートホテル。
来間島内１３万平方メートルの広大な絶景リゾートで「暮らすように滞在する」をコンセプトに、お客様をお迎えしています。
海・空・森との共存を大切に、ビラタイプ１０７棟、ホテルタイプ６９の客室を用意、施設内には和食/洋食レストラン・ショップ・スパエステ・フィットネスジム・アクティビティーなどのサービスをお客様に提供しています。
来間島内１３万平方メートルの広大な絶景リゾートで「暮らすように滞在する」をコンセプトに、お客様をお迎えしています。
海・空・森との共存を大切に、ビラタイプ１０７棟、ホテルタイプ６９の客室を用意、施設内には和食/洋食レストラン・ショップ・スパエステ・フィットネスジム・アクティビティーなどのサービスをお客様に提供しています。
No active campaigns associated with this job.
